• Con queso gratinados al horno (mezzi rigatoni o lingüine)

• Con salsa boloñesa y queso gratinado (salsa bechamel opcional)

Con bechamel de champiñones y gratinada con queso provolone

Lingüine o mezzirigatoni con salsa bolognesa

• Preparada en pequeños bocados, acompañada de la bechamel  y parmesano

• Lingüine con queso parmesano, piñones, albahaca y nata

Con salsa 3 quesos, peperone y parmesano

• Lingüinecon la famosa salsa putanesca de anchoas, alcaparras, tomate y olivas, coronados con queso de burrata

• Pasta rellena de carne a la brasa con salsa de pimineto de piquillo, parmesano y balsámico

• Pasta rellena mozarella de buffala con salsa de queso de cabra y nueces, aliñada con albahaca, miel y queso parmesano

• Pasta rellena de carne a la brasa, con nuestra salsa bolognesa, salsa bechamel y queso fundido.

• Linguine con salsa de trufa negra y champiñones, terminados con yema de huevo y parmesano.

• Tortellini rellenos de queso mascarpone y nueces, con la auténtica carbonara de Roma, con guanciale, huevo, y queso parmesano.