MARQUÉS DE IRÚN
Afrutado
PARMIGIANA DI MELANZANE
Lasaña de berenjenas con queso Ricotta, queso Parmesano y tomate, terminado con un medallón de Provolone
CROQUETAS CARBONARA
4 unidades
«O LUGAR DO SIL»
PAGO DE CAPELLANES
MINI-LASAGNAS OSOBUCO DE TERNERA
Nuestra lasaña de osobuco de ternera preparada en pequeños bocados, acompañada de la bechamel de su caldo
TARTAR DE SALCHICHÓN ITALIANO
Steak tartar de salchichón italiano, especiado de la forma tradicional, con alcaparras, cebolla picada, salsa de mostaza, yema de huevo y
CANELÓN DE TRUFA
Canelón relleno de pollo, bechamel de champiñón, yema de huevo, salsa de trufa negra y parmesano